HANDWERKLICHE UND FAMILIEN-SÜSSWAREN, HERGESTELLT IM JAHR 1986

Die Bonbons werden wie früher in unserer Konditorei in Plainfaing in den Vogesen hergestellt.

Wir verwenden lokale Rohstoffe, die fast zu 100 % aus unserer Region Grand Est stammen. Wir legen seit jeher Wert auf Kurzschlüsse und Loyalität gegenüber unseren Lieferanten.

Zucker kommt aus Erstein im Elsass, Glukosesirup aus Markolsheim.

Wir respektieren altmodisches Know-how und stellen weiterhin alle unsere Süßigkeiten von Hand in Kupferkesseln her, kochen sie über offener Flamme und würzen sie auf einer Marmorplatte mit einem Spatel. Keine Maschine wird das Know-how unserer Konditoren ersetzen können, die bereits seit mehreren Generationen berufsbegleitend ausgebildet werden und unsere Herstellungsgeheimnisse weitergeben.